酱香的瑞幸,米香的库迪?
消费钛度 品牌出海 2023-10-22 00:00:00 · 热度999

一边是酱香的瑞幸,一边是米香的库迪。在瑞幸和茅台组合爆火的当下,库迪咖啡也拿出了米乳拿铁新品系列。网传库迪新品海报中,“深夜的酒伤您的肝 清晨的粥养您的胃”等宣传语,明诉着两家品牌的纠葛。库迪与瑞幸的商战尚未终局,但在业内人士看来,库迪更需要的是摆脱瑞幸的思路——在品牌独特性、原创能力方面下功夫,让库迪成为自己,而非再造瑞幸。

米香压酱香?

前有瑞幸联名茅台火爆出圈,紧接着,库迪咖啡借势打出养生牌,为新品“米咖”造势。

酱香的瑞幸,米香的库迪?

9月11日,已在社交网络上被热议多时的库迪咖啡新品终于揭晓:米乳拿铁系列新品正式上市。

值得关注的是,在瑞幸和茅台组合火热的一周,库迪咖啡尚未面市的新品宣发就已暗暗蓄力。9月4日,瑞幸咖啡和茅台的联名新品酱香拿铁正式推出,首日即售出超过542万杯,销售额超过1亿元,取代了生椰拿铁的单品销冠地位。就在当日,库迪咖啡紧接着就放出推出新品的消息。

可以看到,库迪咖啡为了这次新品系列已经连续打了好几天的广告,并且分别请来敖瑞鹏、代露娃等新晋流量明星以库迪咖啡新品品鉴官的身份预热代言。9月7日晚,一幅非官方发布的库迪咖啡新品海报在网络热传。“库迪咖啡 五常大米”话题登榜微博热搜,话题总阅读量已破1400万。社交网络“泄露”带有库迪咖啡logo的宣传海报显示,米乳拿铁”包含三款咖啡饮品,宣传语“酱香?还是米香?”“深夜的酒伤您的肝 清晨的粥养您的胃”,指向性极强。

有业内人士者表示,库迪之所以能借势营销米咖,与茶饮赛道的火热、年轻消费群体热衷于围观、传播各种“商战”行为有关。

前期“网传”的热闹一段落,库迪咖啡最终官宣的新品海报颇显的低调。“五常大米”被更替为“东北大米”,此外,引战瑞幸的宣传语也没有在正式海报中出现,取而代之的是“闻香识米,一口品秋”。新品信息则与此前泄漏的内容相同:推出小柑橘米乳拿铁、原味米乳拿铁和生椰米乳拿铁三款。

打起价格战

一边是酱香的瑞幸,一边是米香的库迪,有消费者表示:“一个在打高端牌,一个接地气,但在越来越卷的咖啡市场,咖啡产品也和新茶饮一样,越来越像‘八宝粥’了。”

酱香的瑞幸,米香的库迪?

当两款新品被放在一起比较,有人认为,在稀缺性上,库迪使用的大米比起茅台来,差了不止一星半点,因此其新品很难达到像酱香拿铁般的效果;也有网友表示,米咖更加日常,对于不喝酒的人来说更友好,受众很广。

作为瑞幸咖啡创始人陆正耀、钱治亚携瑞幸原核心团队打造的新品牌,库迪咖啡从诞生起就和瑞幸咖啡有百般纠葛。在库迪咖啡的菜单上,厚乳拿铁、生椰拿铁等瑞幸的招牌单品赫然在列。

延续了瑞幸发家时烧钱换增长的老路,库迪咖啡将一杯现磨咖啡的价格打到了10元以下。值得关注的是,新的营销暗战还没有落幕,但库迪与瑞幸在价格、拓展方面的肉搏早已白热化。

今年2月,库迪发起了“百城千店咖啡狂欢节”,旗下6大系列70余款的热销产品全部9.9元/杯起促销,两周之内销量就已超过153万。5月开始,库迪咖啡再次开启“夏日冰饮季、天天9.9”的营销活动,还在抖音推出了“8.8元任意购”活动。

6月5日,随着瑞幸咖啡开出第一万家门店,该品牌宣布开启每周9.9元的常态化优惠活动。8月1日,瑞幸董事长兼首席执行官郭谨一在业绩会上宣布,要把9.9元活动常态化进行下去,“决定此次活动将至少持续两年”。

在这场价格战中,库迪咖啡似乎并不占优。据公开报道,4月与7月,库迪曾将产品提价。有分析认为,频繁调价或许是库迪的现金流并不稳定的表现,腾讯数据显示,7月3日当周相较6月26日当周,库迪App启动率减少了30%,当周平均杯量也从上周的307杯降至255杯。而瑞幸在9.9元活动贯穿的二季度报告期内,品牌获得近10亿元的净利润,具有持续打价格战的实力。

向海外“出走”

在跑马圈地过程中,瑞幸似乎也作势绞杀库迪。今年5月,瑞幸咖啡布开启“带店加盟”模式。通俗来说,“带店加盟”能够让已经加盟了别的品牌的投资者选择瑞幸。而在社交网络上,也有网友直接点出,瑞幸的意图很有可能是“如果你加盟库迪咖啡干不下去了,可以直接转入瑞幸”。瑞幸咖啡8月的调研纪要显示,此举是为了阻碍竞品开店,同时推动公司规模扩大。

酱香的瑞幸,米香的库迪?

看向更大的空间,库迪咖啡选择“出海”。8月8日,库迪咖啡正式宣布开启国际化战略,海外首店于首尔江南开业。

对于步入海外市场,库迪咖啡首席策略官李颖波表示,“在过去的十个月,库迪咖啡全国开业门店数约5000家,闭店门店数仅15家,商业模式得到充分验证,在此基础上,公司决定正式开启国际化战略。我们相信,在品牌老化,产品创新不足以及互联网应用落后的海外市场,库迪咖啡的模式一定会展现出强大的生命力”。

同日,库迪咖啡已启动全球合伙人招募行动。据悉,库迪咖啡在海外将采取直营、联营和区域合伙人的模式进行。库迪咖啡采取全联营的模式,门店共有店中店、快取店、标准店、品牌店和户外店5种店型。其中,前4种是常见店型。

但在部分业内人士看来,库迪的出海似乎也是生存空间受到挤压后的选择。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,“国内咖啡市场已经进入了内卷阶段,将门店的拓展放至海外也是无奈之举。”

咖啡赛道还有出现下一个万店品牌的空间,库迪咖啡的低价扩张策略似乎再需要新的故事。库迪与瑞幸的“商战”尚未终局,但在业内人士看来,库迪更需要的是摆脱与瑞幸纠葛的思路——该在品牌独特性、原创能力方面下功夫,让库迪成为自己,而非再造瑞幸。